temperatura ambiente
Bio e Vegan
Materie prime
Di qualità
la linea
Elisa Food segue con attenzione gli orientamenti del mercato e con le linee Bio e Vegan risponde alle richieste di un sempre crescente segmento di consumatori.
Particolare attenzione è rivolta alle farine scelte per garantire buona lievitazione, croccantezza e gusto.
linea bio e linea vegan
Le basi per pizza bio e vegan sono prodotte anche con farine biologiche di diverse qualità come frumento bianco, frumento bianco e teff, il cereale privo di glutine originario dell’Etiopia e dell’Eritrea, frumento integrale, farro bianco, farro integrale e kamut. Sono tutte disponibili in vari formati - rotonde, quadrate, rettangolari - per soddisfare le esigenze dei diversi mercati.
Nella versione a temperatura ambiente hanno una shelf-life interessante perché si mantengono per 10 mesi.
Certificazioni
le nostre farine bio
farina di frumento integrale
farina di farro bianco
farina di farro integrale
farina di kamut integrale
TIPOLOGIE
la Linea prodotti bio e vegan
a marchio Pizzeria Fasce, le bontà di edo e in private label offre
Basi pizza bio
al frumento bianco, al frumento integrale, al farro bianco, al farro integrale o al Kamut integrale
Bio pizza Margherita
fresca o surgelata
Bio pizza 3 formaggi
fresca o surgelata