Pizze e Basi

Materie prime

Pizze e Basi

Produzione pizze e basi per pizza con lievitazione naturale

la linea

Le farine vengono scelte con la massima cura da produttori affidabili e lavorate con esperienza per garantire i massimi standard qualitativi. Grazie a 24 ore di lievitazione naturale e a una tecnologia che permette di ottenere prodotti che si conservano a temperatura ambiente per 6-9 mesi senza la necessità di aggiungere conservanti, i prodotti Elisa Food risultano gustosi e croccanti, capaci di essere apprezzati da un pubblico ampio.

La produzione si divide in ‘Linea Americana’ e ‘Cotto su pietra’. Entrambe le linee includono prodotti freschi, a temperatura ambiente e prodotti surgelati.

4000 mq di sede produttiva ci permettono di offrire un efficiente servizio di confezionamento in private label. La nostra qualità e la nostra efficienza danno forza al marchio dei nostri clienti.


FORMATI

Produzione pizze e basi per pizza rotonde

ROTONDO

Diametro da 15 a 30 cm
Produzione pizze e basi per pizza quadrate o rettangolari

QUADRATO

O rettangolare da 5x12 cm a 27x48 cm
Produzione pizze e basi per pizza forme strane fantasia

FANTASIA

A forma di orsetto o Topolino

TIPOLOGIE

temperatura ambiente
surgelato

la Linea pizze e basi per pizza

a marchio antica pizzeria e in private label offre

Produttore basi per pizza cotte su pietra

Basi per pizza a temperatura ambiente

in linea americana

Produttore basi per pizza bio, fase di precottura su pietra

Basi pizza Bio a temperatura ambiente

in linea americana

Produzione pizzette snack

Pizzette Snack per microonde

in linea americana

Produttore basi per pizza, Fase di precottura su pietra

Basi per pizza fresche o surgelate

Cotte su pietra

Produttore basi per pizza al pomodoro, Fase di precottura su pietra

Basi per pizza al pomodoro surgelate

stirate a mano, cotte su pietra
Produzione pizze surgelate cotte su pietra

Pizze surgelate cotte su pietra

stese a mano, anche senza glutine, bio e vegan
Produzione pizze fresche cotte su pietra

Pizze fresche cotte su pietra

stese a mano, anche senza glutine, bio e vegan
Pizze senza glutine con impasto base al cavolfiore Le Bontà di Edo

Pizze alle verdure

Senza glutine, cotte su pietra


Basi ambiente alle verdure Le Bontà di Edo

Basi ambiente alle verdure

ai broccoli, alla barbabietola, alla zucca, al cavolfiore. Cotte su pietra