Con la linea di prodotti senza glutine Le Bontà di Edo, la tradizione italiana diventa gluten free in una proposta che nulla ha da togliere al gusto e alla consistenza della ricetta originale.

Le nostre pizze senza glutine sono cotte su pietra hanno la sfoglia sottile e morbida, per garantire aroma e croccantezza. Produciamo le nostre pizze nella zona d’Italia dedicata alla coltivazione di mais, riso e grano saraceno e scegliamo le farine da coltivatori locali, per offrire pizze con impasto a km zero.

Il nostro è un laboratorio artigianale, certificato dal Ministero della Salute, per cui siamo in grado di garantire la completa assenza di glutine in tutti i nostri prodotti. Possiamo garantire che non c’è nessun rischio di possibili contaminazioni e quindi che il residuo di glutine è pari a zero.
La linea di prodotti senza glutine Le Bontà di Edo non è rivolta solo ai celiaci ma anche a chi è intollerante o, anche semplicemente, sensibile al glutine e a tutti i curiosi in cerca di alternative salutari.